Kiểm tra ATTP dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu và mùa Lễ hội năm 2021

Kiểm tra an toàn thực phẩm tại chợ trung tâm huyện

Trong quá trình thanh tra, kiểm tra, Đoàn đã tập trung kiểm tra tất cả các giấy tờ có liên quan về nguồn gốc xuất xứ hàng hoá, nhãn mác, phụ gia thực phẩm, hạn sử dụng và chất lượng sản phẩm hàng hoá, hồ sơ công bố tiêu chuẩn, giấy khám sức khoẻ, giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Nhìn chung các cơ sở kinh doanh cơ bản chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. Trong đó các cơ sở kinh doanh tạp hóa, cửa hàng đều có giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh; một số cơ sở sắp xếp hàng hóa một cách khoa học, gọn gàng và sạch đẹp; tuy nhiên vẫn còn một số cơ sở bày bán thực phẩm bánh kẹo hết hạn sử dụng, cơ sở chế biến thực phẩm chưa đảm bảo hợp vệ sinh... Đối với những cơ sở vi phạm, Đoàn đã tiến hành nhắc nhở, lập biên bản và tiêu hủy ngay tại chỗ. Trong đợt kiểm tra này ngoài việc xử lý, nhắc nhở, đoàn đã yêu cầu chủ cơ sở cam kết và chấp hành đầy đủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo quyền lợi và sức khoẻ người tiêu dùng trong dịp tết nguyên đán và mùa lễ hội 2021, đồng thời đoàn đã kết hợp việc tuyên truyền, giáo dục các quy định, các kiến thức về đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm để nâng cao nhận thức và ý thức thực hành của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhằm đảm bảo sức khỏe cho cộng đồng trên địa bàn./.