Thôn Trung Thượng, xã Long Mai thực hiện dự án nông nghiệp đảm bảo dinh dưỡng thuộc Chương trình “Không còn nạn đói” ở Việt Nam

Qua khảo sát cho thấy tình trạng trẻ em, đặc biệt là trẻ em dưới 24 tháng tuổi tại thôn có tỷ lệ suy dinh dưỡng cao, đây cũng là nguyên nhân ảnh hưởng đến sức khỏe, trí tuệ và kinh tế của người dân trong thôn. Vì vậy, dự án chọn hỗ trợ  các hộ dân về con giống, thức ăn chăn nuôi, vật tư thú y, ngoài ra dự án hỗ trợ các hộ dân các lớp tập huấn về tổ hợp tác, dinh dưỡng tại hộ gia đình và kỹ thuật chăn nuôi với tổng kinh phí do nguồn ngân sách nhà nước cấp là 500.000.000 đồng. Ngoài ra các hộ dân tham gia dự án đối ứng nhân công và vật tư làm chuồng trại là 122.500.000 đồng.                    

  Các hộ dân tham gia tập huấn    

Để đạt được mục tiêu tăng năng suất vật nuôi và thu nhập, giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng ở trẻ em dưới 2 tuổi… Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã tổ chức tập huấn các hộ dân về tổ hợp tác qua đó hướng dẫn các hộ tiếp cận, làm quen về tổ hợp tác, hợp tác xã và liên kết sản xuất; Tập huấn về chế độ dinh dưỡng tại hộ gia đình về cách bảo quản chế biến lương thực, thực phẩm, sử dụng khẩu phần đảm bảo dinh dưỡng, tăng cường chăm sóc dinh dưỡng cho bà mẹ mang thai và trẻ nhỏ, lập kế hoạch của hộ gia đình về chuẩn bị số lượng lương thực, thực phẩm để sử dụng đủ cho hàng ngày, tháng và cả năm; Tập huấn về kỹ thuật hướng dẫn các hộ tham gia dự án tiếp cận thông tin và kiến thức sản xuất nông nghiệp dinh dưỡng như lập kế hoạch sản xuất, kỹ thuật canh tác, nuôi trồng, phòng trừ dịch bệnh…

Hình ảnh kiểm tra chuồng trại

Qua các kiến thức từ lớp tập huấn và với số vật nuôi gia cầm do dự án hỗ trợ người dân thôn Trung Thượng từng bước giám sát thực phẩm tiêu thụ hàng ngày nhằm có được bữa ăn cân đối và hợp lý về dinh dưỡng, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo đảm nhu cầu dinh dưỡng cơ thể… Từ sản phẩm vật nuôi gia cầm do dự án hỗ trợ, người dân có thể bán hoặc trao đổi để mua và bù đắp những thực phẩm còn thiếu trong khẩu phần ăn gia đình, ngoài ra người dân có thể nhân rộng thêm quy mô sản xuất chăn nuôi tại hộ gia đình và từ đó phát triển kinh tế, kết nối thị trường mua bán và nâng cao thêm thu nhập./.